Козунак с боровинки и захаросани плодове

Name: Козунак с боровинки и захаросани плодове
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 1 Козунак
Ingredients: брашно - 500 г тип 500; захаросани плодове - 100 г; червени боровинки - 50 г сушени; захар - 120 г + 50 г за поръсване; оцет - 1 с.л.; мас - 50 г (или олио); масло - 70 г краве; сол - 1 щипка; есенция - 5 капки ром; белтъци - 1 бр.; яйца - 4 бр.; мая - 20 г прясна; прясно мляко - 150 - 180 мл