Козунак със сметана и шоколад

Name: Козунак със сметана и шоколад
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 650-700 гр брашно; 7 гр суха мая; 150 гр пудра захар; 1/2 ч.л. сол; 1 с.л. настъргана лимонова кора; 1 ч.л. ванилов екстракт; 30 гр краве масло; 30 гр свинска мас; 3 големи яйца /единият жълтък е за намазване/; 200 гр заквасена сметана; 150 мл топло прясно мляко; растителна мазнина за намазване на формите и ръцете; течен шоколад Nutella/количестовото определяте сами/, но както би казал Мечо Пух: "Колкото повече, толкова повече!", та и аз ви казвам така.; за глазиране; 1 яйчен жълтък; 2 с.л. прясно мляко; 1-2 с.л. филирани бадеми; 1-2 с.л. кристална захар

Аз сготвих

Козунак със заквасена сметана и многоо шоколад Неописуемо вкусен

Необходими продукти:

650-700 гр брашно
7 гр суха мая
150 гр пудра захар
1/2 ч.л. сол
1 с.л. настъргана лимонова кора
1 ч.л. ванилов екстракт
30 гр краве масло
30 гр свинска мас
3 големи яйца /единият жълтък е за намазване/
200 гр заквасена сметана
150 мл топло прясно мляко
растителна мазнина за намазване на формите и ръцете
течен шоколад nutella/количестовото определяте сами/, но както би казал мечо пух: "колкото повече, толкова повече!", та и аз ви казвам така.
за глазиране
1 яйчен жълтък
2 с.л. прясно мляко
1-2 с.л. филирани бадеми
1-2 с.л. кристална захар