Круфини

Name: Круфини
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 300 г брашно; 50 г захар; 6 г суха мая; 1/2 ч.л. сол; 140 мл вода; 50 г стопено краве масло; 100 г краве масло на стайна температура

Аз сготвих

Когато кроасанът срещне мъфин... се получава невероятно вкусен круфин! За направата им се използва тесто с мая, което е много тънко разточено, добре намазано с масло, навито на руло, след това разрязано, навито и изпечено във формата за мъфини

Необходими продукти: