Кюфтенца с червена леща, сладки картофи и пащърнак

Name: Кюфтенца с червена леща, сладки картофи и пащърнак
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г червена леща; 2 сладки картофа; 1 корен пащърнак; 1 морков; 1 глава лук; сух естрагон; черен пипер; сол; зехтин; царевичен грис за овалване

Аз сготвих

За да не си помислите, че вкъщи ядем само торти и кексове ви представям тази рецепта за кюфтенца. Направих ги като експеримент, който се хареса вкъщи.

Необходими продукти: