Индийски даал

Name: Индийски даал
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: -1 ч.л.млян кориандър; -1/2 ч.л. млян кимион; -1/2 ч.л. сладък червен пипер; -1/2 смлян черен пипер; -1/4 канела; -1/4 ч.л.индийско орехче; -1/4 куркума; -1/4 лют червен пипер; -1/4 карамфил; -1/4 чимен на прах; - 150 г. червена леща; - 2 моркова нарязани на малки кубчета; -1 глава лук нарязана на малки кубчета; -150 г. спанак нарязян на едро; - 1 сладък картоф нарязан на малки кубчета; -2 скилидки чесън; 1 дафинов лист; - корен от джинджифил около 1 см.; -500 мл. зеленчуков бульон; -2 с.л. зехтин; - 150 мл. заквасена сметана; - 4-5 стръка магданоз; -1 лайм