Лесен крем с ягоди, маскарпоне и карамелизирани бадеми

Name: Лесен крем с ягоди, маскарпоне и карамелизирани бадеми
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 5 порции
Ingredients: 400 гр маскарпоне; 200 гр заквасена сметана; 3 с.л захар; 1 пакетче ванилова захар; 300 гр добре узрели ягоди и още 7-8 за украса; 200 гр бадеми; 150 гр пудра захар за карамелизиране на бадемите; сокът на един лимон; 5 резена домашен кекс

Аз сготвих

Лек, нежен и свеж десерт – идеален за забързаните вечери в работната седмица и подходящ за оползотворяване на резени изостанал домашен кейк от уикенда.

Необходими продукти: