Лесен веган ябълков щрудел с готови кори

Name: Лесен веган ябълков щрудел с готови кори
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 8 кори за баница (8 листа); 4 големи ябълки; 1/4 ч.ч. нерафинирана захар; 1 портокал (кора и сок); 1/4 ч.ч. стафиди; 1 ч.л. ванилов екстракт; 1 ч.л. канела; 2 с.л. начупени бадеми, леко запечени на тиган; 6 с.л. мазнина за готвене