Харесайте Рецепти
Категории

Малеби

Вкусен крем от ориз с аромат на рози

Приготвено от Валентина Кисьова

Необходими продукти:
За сиропа:
Резултат
8
Време за пригтовяне
10 min
Време за готвене
30 min
Умение:

Начин на приготвяне

  1. Оризовото брашно или оризът се накисва във вода 10 часа, след което се пасира в блендер.
  2. Прясното мляко и водата се смесват и загряват+ захарта. Добавя се разтвореното в 100 г вода оризово нишесте.
  3. Вари се 5-6 минути при непрекъснато бъркане до сгъстяване.
  4. Свареният гъст крем се разлива в предварително изплакнати със студена вода купички.
  5. Сиропът се приготвя, като се сварява водата със захарта до пълното й разтваряне. След като сиропът изстине, се оцветява с червена сладкарска боя (само няколко кристалчета) и се ароматизира с розовата вода.
  6. Малебито се охлажда и залива със сиропа непосредствено преди поднасяне, а не предварително.
2016-07-23 1381 0 0

Подобни рецепти