Мляко с ориз по Португалски

Name: Мляко с ориз по Португалски
Prep time: 19 min
Cook time: 40 min
Total time: 59 min
Yield: 10 порции
Ingredients: 1750 мл. (7 чаени чаши) студена вода; 222 гр. (1 чаена чаша) жасминов ориз (jasmine rice) или друг продълговат, бял ориз; 1 пръчка канела; 250 мл. (1 чаена чаша) прясно мляко; 340 гр. (1 ¼ чаени чаши) неподсладено кондензирано мляко; 580 гр. (1 ¾ чаени чаши) подсладено кондензирано мляко; канела на прах; стафиди; настъргана кора от 1 лимон

Аз сготвих

Има изключително богата текстура, защото се приготвя с три вида мляко – прясно, подсладено и не подсладено кондензирано мляко. На вкус е наситено сладко, с нежна като кадифе текстура

Необходими продукти:

1750 мл. (7 чаени чаши) студена вода
222 гр. (1 чаена чаша) жасминов ориз (jasmine rice) или друг продълговат, бял ориз
1 пръчка канела
250 мл. (1 чаена чаша) прясно мляко
340 гр. (1 ¼ чаени чаши) неподсладено кондензирано мляко
580 гр. (1 ¾ чаени чаши) подсладено кондензирано мляко

За наръсване преди сервиране: