Мариновани гъби печурки

Name: Мариновани гъби печурки
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 3 кг гъби печурки; 400 грама ябълков оцет; 1. 200 мл вода; 100 грама кафява захар; 150 грама кафява сол; 5 дафинови листа; 1 супена лъжица бахар на зърна; 1 супена лъжица пипер меланж*; 5 зърна карамфил; 1 чаена лъжичка смляна мащерка; *Черен, бял, розов и зелен. Продават се готови миксове.