Млечна запеканка от картофи с месо

Name: Млечна запеканка от картофи с месо
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500-700 грама картофи; 1 глава лук; 1/2 морков, обелен; 500 грама свинско или пилешко месо; сол, черен пипер според вкуса; 30 грама краве масло; 1/2 чаена лъжичка риган; 1/2 чаена лъжичка чили; 3 яйца; 400 грама кисело мляко; 150 грама настърган кашкавал; 1 супена лъжица брашно