Мраморен кекс с малини

Name: Мраморен кекс с малини
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 кекс
Ingredients: 150 г меко краве масло; 250 г пудра захар; 2 яйца; 1 ч.ч. прясно мляко; 2 ч.ч. брашно; 1 пак. бакпулвер; ванилия; кората на 1 лимон; 50 г шоколад с аромат малина; 1 шепа замразени малини* оваляни в брашно; 100 мл млечна сладкарска сметана; 100 г натурален шоколад (по възможност с аромат малина); 1 с.л. олио