Мъфини с грах и царевично брашно

Name: Мъфини с грах и царевично брашно
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 порции
Ingredients: 200 гр. грах: пресен или замразен, сварен за 10 мин. или консервиран; добре отцеден и в двата случая.; 80 гр. масло; 100 гр. заквасена сметана; 1 ч.л. бакпулвер (5гр.); 3 белтъка; 150 гр. твърдо бяло сирене; 30 гр. настърган пармезан; 150 гр. сух шпеков салам; 40 гр. брашно; 40 гр. царевично брашно; 1 каф. л. сол (ако трябва); връзка копър, няколко стръка магданоз; някакви семки за поръсване

Аз сготвих

Хрупкави солени мъфини за закуска или лека вечеря

Необходими продукти:

200 гр. грах: пресен или замразен, сварен за 10 мин. или консервиран; добре отцеден и в двата случая.
80 гр. масло
100 гр. заквасена сметана
1 ч.л. бакпулвер (5гр.)
3 белтъка
150 гр. твърдо бяло сирене
30 гр. настърган пармезан
150 гр. сух шпеков салам
40 гр. брашно
40 гр. царевично брашно
1 каф. л. сол (ако трябва)
връзка копър, няколко стръка магданоз
някакви семки за поръсване