Средиземноморски питки

Name: Средиземноморски питки
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 порции
Ingredients: 100 гр. овче (или козе) сирене; 150 гр. печен, осолен и отцеден патладжан; 100 гр. шпеков салам; 80 мл олио; 2 яйца; 2 с.л. ситно нарязани листа босилек; 1 ч.л. риган; 2 ск. чесън - ситно нарязани; 1 бакпулвер (10гр); 150 гр. брашно; 30 гр. царевично брашно (или пак бяло, но малката добавка на царевично брашно прави питките по-хрупкави); щипка сол ако трябва, тъй като всички продукти са солени

Аз сготвих

Малки питки с патладжан и сирене със средиземноморски подправки

Необходими продукти:

100 гр. овче (или козе) сирене
150 гр. печен, осолен и отцеден патладжан
100 гр. шпеков салам
80 мл олио
2 яйца
2 с.л. ситно нарязани листа босилек
1 ч.л. риган
2 ск. чесън - ситно нарязани
1 бакпулвер (10гр)
150 гр. брашно
30 гр. царевично брашно (или пак бяло, но малката добавка на царевично брашно прави питките по-хрупкави)
щипка сол ако трябва, тъй като всички продукти са солени