Харесайте Рецепти
Категории

Мъфини с кори за баница


Моето меню

Аз сготвих

Pin

Много наподобяват и на солен кекс

Ако сте правили предната вечер панирани сирене и кашкавал в кори за баница (като мен) и ви е останал половин пакет с кори, не го прибирайте за следващия път - направете си банички-мъфини. С каквито сирена искате. Може за закуска да оставите, но толкова са апетитни топли, че може и за вечеря.

Необходими продукти:
Резултат
 12
Време за пригтовяне
 20 min
Време за готвене
 25 min
Връзка към рецептата за

Мъфини с кори за баница

Източник: pep-4o.blogspot.com
Умение:
Сезонност:
Диетичност:
Ключови думи:

Начин на приготвяне

  1. * Яйцата се разбиват с вилица, прибавя се олиото и прясното мляко (газирана вода).
  2. * Прибавя се едро натрошеното сирене, брашното и бакпулвера и обърква.
  3. * Корите се поставят на дъска за рязане и режат напречно през 1.5-2 см.
  4. * Всяко нарязано парче се взема с ръка и разтръсква - за да се развият и разделят корите.
  5. * Прибавят се към сместа с яйце и сирене и обърква внимателно, за да не стане на каша :smile1:
  6. * Формите се намазват с масло - дори да са силиконови, маслото освен аромат прави на \"баничките\" и приятна хрупкава коричка. Ако са от фолио и силиконови - достатъчно е само намасляването им; ако са метални - поръсват се и с галета, за да могат да се отлепят лесно.
  7. * Сипва се от сместа - до 2/3 от височината им.
  8. * Пекат се в предварително загрята на 200* фурна за около 30 мин. (до зачервяването им).
  9. * Изваждат се веднага от формите и се охлаждат на решетка (за да не се овлажнят, ако се оставят вътре във формата).
Автор:

Пепа Стоева
Последни рецепти
2015-02-28 1341 0 2

Подобни рецепти