Мъфини с пушена сьомга

Name: Мъфини с пушена сьомга
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 150 г брашно (сух продукт); 2 ч.л. бакпулвер (сух продукт); 125 мл прясно мляко (мокър продукт); 80 мл олио (мокър продукт); 3 яйца (мокър продукт); 50 г кашкавал (ементал или друго меко сирене) настърган на едро,; 100 г нарязана на дребни парчета пушена сьомга,; 4-5 нарязани наситно стръка копър,; настърганата кора на ¼ лимон