Харесайте Рецепти
Please log in to access this page.
Най-добрият хляб и дълго втасване с малко месене
Няма нищо по-хубаво от уханието на домашно изпечен хляб, който привлича всички. А когато хлябът е с прекрасна коричка и много шупли, удоволствието за сетивата е пълно.
времето за подготовка е дълго, иска се чакане, но така стават най-добрите неща, търпението е ключът към успеха...
За стартера:
- 310 гр бяло брашно (2 ч.ч.)
- 1/4 ч.лъж. суха мая
- 240 мл вода (1ч.ч.) - стайна температура
За тестото:
- 470 гр бяло брашно
- 1 ч.лъж. суха мая
- 320 мл (1 1/3 ч.ч.) вода на стайна температура
- 2 ч.лъж. со
Резултат
1 хляб
1 хляб
Време за пригтовяне
90 min
90 min
Време за готвене
50 min
50 min
Връзка към рецептата за
Най-добрият хляб и дълго втасване с малко месене
2016-09-05
638
0