Напукани медени бисквити

Name: Напукани медени бисквити
Prep time: 30 min
Cook time: 11 min
Total time: 41 min
Yield: 50 бисквити
Ingredients: 180 гр. (1 чаена чаша) захар; 150 гр. (1 чаена чаша) олио; 2 яйца (97 гр.); 110 гр. (1 кафена чаша) пчелен мед; 14 гр. (2 супени лъжици) канела; 12 гр. (1 супена лъжица) сода бикарбонат; 1 супена лъжица оцет за разтваряне на содата; 470 гр. (4 чаени чаши) брашно; четвъртини орехови ядки (по желание)