Орехов пай с пекан

Name: Орехов пай с пекан
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 пай
Ingredients: 1 1/2 ч.ч. брашно; 200 гр. масло на стайна темература; 1/8 ч.л. сол; 1 с.л. захар; 1 ч.л. какао; 1 с.л. ром; 3 с.л. мляко; 2 с.л. глюкоза; 2 с.л. кленов сироп; 1/2 ч.ч. разтопено масло; 3 яйца; 160 гр. захар; 90 гр. смлени орехи + цели за украса; по желание сладолед за гарниране