Американска кухня

101 Рецепти

Гъмбо с пиле, зелен боб и маслини

Гъмбо е гъста супа или яхния с много зеленчуци, често приготвяна в щатите около Мексиканския залив в САЩ,но най-характерна е за южната част на Луизиана.

Гъмбо с пиле, зелен боб и маслини

Печено свинско на конци

От барбекюто на американския Юг, до чинията ми в малко френско градче. Дългото печене на месото избягва пресушаването му и го превръща в топящо се в устата удоволствие.

Печено свинско на конци

Пай с лайм

Трябва да бъде хем леко накиселяващ, хем не прекалено, хем с лежерна платка и пухкав крем, хем да има достатъчно плътност, за да му се насладим. Връща в епохата на "Отнесени от вихъра"

Пай с лайм

Печена паста по Дейвид Роко

Вкусно

Печена паста по Дейвид Роко

Перфектните Пухкави Палачинки

Палачинките станаха много пухкави и ароматни, а ето и любимата ми част – приготвят се лесно

Перфектните Пухкави Палачинки

Лимоново-боровинков чийзкейк

Уникално вкусен

Лимоново-боровинков чийзкейк

Чийзкейк в бурканче

Вкусът на лятото в бурканче :)

Чийзкейк в бурканче

Американски палачинки

Много крехки и апетитни палачинки!

Американски палачинки

Пай с праскови

Рецепти от филми: Пай с праскови за "Деня на труда"

Пай с праскови

Тексаски браунис с йогурт и ягоди

Texas Brownies - нещо средно между брауни и торта – мека и влажна, покрита с какаова захарно – маслена глазура. Лесен и бърз за приготвяне, с различни възможности за разнообразяване във вкуса, ароматите и вида му

Тексаски браунис с йогурт и ягоди

Чийзкейк Фереро Роше

Най-вкусният шоколадов чийзкейк!

Чийзкейк Фереро Роше

Ябълков пай по американска рецепта

Най-подходящи са червени ябълки, колкото-по сухи и хлебни, толкова по-добре.

Ябълков пай по американска рецепта

Хаш с наденички и зелени аспержи

Популярни американско ястие как да използвате каквото ви е останало от вчерашната скара.

Хаш с наденички и зелени аспержи

Американски палачинки

Това е перфектната закуска. На тези палачинки, най много им подхожда шоколад или мед.

Американски палачинки

Шоколадови мъфини с тиквички и Бейлис Ганш

Най-пухкавите двойно шоколадови мъфини с тиквички и шоколадов Бейлис ганаш

Шоколадови мъфини с тиквички и Бейлис Ганш

Орехов пай с пекан

Традиционен за южняжните щати "Пекан Пай"

Орехов пай с пекан

Торта за за 8ми март

Крем кейк, който е много популярен в момента. Оформлението превръща тортата в красив десерт за женски празник

Торта за за 8ми март

Бисквити с макадамия и бял шоколад тип subway

Ядки макадамия можете да замените с бадеми или лешници, бисквитките стават също толкова вкусни и с тях

Бисквити с макадамия и бял шоколад тип subway

Торта Колибри

Hummingbird Cake - американска класика в южняшката кухня и се предполага, че носи името си от Ямайка. Невероятна комбинация от подправки, орехи, банани и ананас я прави чудесна както за зимните месеци, така и за лятото.

Торта Колибри

Яйчен ликьор или eggnog

Всички в Щатите са луди по него и Коледните им празници не минават без Eggnog. Сервираме с щедра лъжица разбита сметана и поръсваме с малко индийско орехче.

Яйчен ликьор или eggnog

Супа от сладки картофи и карфиол

Богата на вкусове и полезна крем супа

Супа от сладки картофи и карфиол

Шоколадова лазаня

Американците наричат този десерт шоколадова лазаня. Крайният резултат е един и същ - сочен и кремообразен сладкиш, приготвен бързо, без печене и варене.

Шоколадова лазаня

Сандвич с омар

Lobster slider - популярна храна в някой американски град на брега на морето (не и у нас, ако искате да го приготвите заменете с рачешки рулца)

Сандвич с омар

Ябълков пай с яйчен крем

Американски пай. Рецептата е изключително лесна и не се задоволява да включи ябълки и подправки, а потапя целия пълнеж в невероятно лесен и вкусен яйчен крем

Ябълков пай с яйчен крем

Покажи още

Страница:

Абонамент по e-mail

Социални връзки

Супи

Основно ястие

Салати

Закуска

Без месо

Паста и тестени

Десерти

Напитки

Рецепти за деца

Зимнина