Палачинки Сюзет

Name: Палачинки Сюзет
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 палачинки
Ingredients: 3 големи яйца; 2 с. л. захар; 1 щипка сол; 1 ч. л. ванилов екстракт; 150 гр. брашно; 375 мл прясно мляко; 4 с.л. разтопено краве масло; 85 гр краве масло; 75 мл ром или коняк; 50 гр светлокафява захар; настъргана кора и сок от 1 портокал и от 1 лимон; 150 мл портокалов сок; 45 мл бренди или портокалов ликьор за фламбиране; Парченца от 1 портокал за декориране