Паламуд на фурна с лук, орехи и стафиди

Name: Паламуд на фурна с лук, орехи и стафиди
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 паламуд (около 1,3 - 1,5 кг); 2 гл. кромид лук; шепа стафиди; шепа едро счукани орехи; около 800 г смлени домати (пресни или консервирани); 1/4 ч.л. кимион; сол, смлян черен пипер, щипка канела; олио (малко повече от половин чаена чаша)