Панирани цветове от бъз

Name: Панирани цветове от бъз
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: няколко цвята от дървесен бъз; 1 яйце; 3 с.л. брашно; 3 с.л. натурално нишесте; 1 прахче ванилия или 1 пакет ванилена захар; щипка сол; около 50 - 70 мл вода(филтрирана, минерална); 1/2 ч.л. бакпулвер; пудра захар; сладолед; мед; олио, за пържене

Аз сготвих

Флоралната кухня става все по-популярна. През пролетта в се приготвят панирани цветове "Frittierte Holunderblüten" - изключително популярни в кулинарните среди. Вкусът наподобява пухкава палачинка, но с аромат

Необходими продукти: