Парроцо

Name: Парроцо
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: 6 яйца; 200 гр. захар; 150 гр. смлени, необелени сурови бадеми; 150 гр. царевично брашно или царевичен грис; настъргана кора на един лимон; 1 ванилия; няколко капки горчива бадемова есенци (задължително); щипка сол; 200 гр. натурален шоколад; 50 гр. краве масло

Аз сготвих

Parrozzo - сладкиш с бадеми и царевично брашно - рецепта от област Абруцо в Италия! През 1920 сладкаря Луиджи Дамико прави сладък вариант на селския кръгъл хляб pan rozzo от царевично брашно

Необходими продукти: