Патешко магре с кленов сироп

Рецептата е може би една от най-лесните, глазура с кленов сироп, Дижонска горчица и розмарин, но същевременно позволяваща на месото да изпъкне като вкус, защото е много нежно и фино.

Вече можете да откриете в магазините висококачествено патешко филе, от Пекинска патица - Maple Leaf (Maple Leaf Farms, Inc.), отгледана в България, което става изключително крехко и сочно,