Печен пипер с доматен сос и лук

Name: Печен пипер с доматен сос и лук
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 1,300 кг опечен и обелен пипер/аз използвах червена и жълта капия,както и доста камби-по-сладки и месести са/; 2,500 кг настъргани домати; 5-6 скилидки чесън/нарязан на филийки/; 4-5глави средно голям лук; 3-4 с.л. олио или зехтин; 1-2 щипки сол; 2 с.л. захар

Аз сготвих

Печен пипер/камби с доматен сос и лук в буркани - зимнина

Необходими продукти:

1,300 кг опечен и обелен пипер/аз използвах червена и жълта капия,както и доста камби-по-сладки и месести са/
2,500 кг настъргани домати
5-6 скилидки чесън/нарязан на филийки/
4-5глави средно голям лук
3-4 с.л. олио или зехтин
1-2 щипки сол
2 с.л. захар