Печено картофено руло с шунка и топено сирене

Name: Печено картофено руло с шунка и топено сирене
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 3 бр. големи картофа; 3 бр. моркови; 1 малка глава червен кромид лук; пера пресен лук (ако няма, може да се ползва от зелената част на праз ; или някаква зелена подправка – магданоз, копър); 2 яйца; сол; черен пипер; шунка (хамон); топено сирене за мазане (по възможност - с подправки); по желание - кашкавал за поръсване