Солена торта „Миланезе”

Name: Солена торта „Миланезе”
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 2 бр. тесто за пици „Белла”; 10 яйца; ½ връзка магданоз; ½ връзка пресен лук, само пера; сол и черен пипер на вкус; 3 суп.л. масло; щипка индийско орехче; 500 г пресен спанак; 2 скилидки чесън; сол и черен пипер на вкус; 1 буркан печени чушки, около 6-8 чушки; 300 г сирене „Гауда” или кашкавал/ по ваш избор – нарязан на тънки ленти/ аз ползвах 2 вида сирена – Гауда и Пушена скаморца; 300 г шунка или друг вид колбас – нарязан на тънки парчета; ¼ ч.л. индийско орехче; 1 жълтък за намазване, леко разбит с капка вода

Аз сготвих

Може да се приготви с бутер тесто и с тесто за пици. Плънката предразполага към импровизации, но гледайте да спазвате цветовата комбинация, тъй като при разрязвянето на това предястие, ще приковете всички погледи в стаята с тази неустоима цветна палитра.

предястието е подходящо за празници и за големи компании, тъй като не е ежедневна рецепта. Но си струва усилията ;)

Необходими продукти:

2 бр. тесто за пици „белла”

ЗА ЯЙЧЕНАТА СМЕС:

10 яйца
½ връзка магданоз
½ връзка пресен лук, само пера
сол и черен пипер на вкус
3 суп.л. масло
щипка индийско орехче

ЗА СПАНАЧЕНАТА СМЕС:

500 г пресен спанак
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус

ЗА ОСТАНАЛАТА ЧАСТ ОТ ПЛЪНКАТА:

1 буркан печени чушки, около 6-8 чушки
300 г сирене „гауда” или кашкавал/ по ваш избор – нарязан на тънки ленти/ аз ползвах 2 вида сирена – гауда и пушена скаморца
300 г шунка или друг вид колбас – нарязан на тънки парчета
¼ ч.л. индийско орехче
1 жълтък за намазване, леко разбит с капка вода