Печено зайче в гювеч

Name: Печено зайче в гювеч
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 заек; 6-7 скилидки чесън; 4 моркова; 2-3 стръкчета пресен тарос; 2 глави кромид лук; 1 ч.л. самардала; 1 ч.л. смлян чимен; 3-4 зърна бахар; 1 стръкче лимонена мащерка; 1 стрък пресен розмарин; 3-4 с.л. олио; 1 ч.ч. бяло вино; 1 с.л. сол; 1/2 ч.ч. ябълков оцет

Аз сготвих

Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и диетично хранене, поради факта, че е бедно на мазнини, лесно усвояемо и много полезно

Необходими продукти: