Песто от босилек

Name: Песто от босилек
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1 бурканче
Ingredients: 2-3 пълни шепи листа босилек - почистени от дебелите дръжки; 2 скилидки чесън; ~ 80г пармезан, грана падано, или друго подобно твърдо жълто сирене - моето този път е това от valgrana, но тук в БГ не съм виждала. Хубаво става когато се смеси пармезан и пекорино :); 100 мл зехтин; ~ 50 г печени несолени ядки - индийско кашу, или кедрови ядки; щипка сол

Аз сготвих

Магданоз и босилек пасирам със зехтин и малко сол и прибирам в бурканчета във фризера - когато вече няма в градина, изваждам по 2-3 лъжици, пасирам отново с още зехтин, ядки, чесън и евентуално пармезан

Необходими продукти:

2-3 пълни шепи листа босилек - почистени от дебелите дръжки
2 скилидки чесън
~ 80г пармезан, грана падано, или друго подобно твърдо жълто сирене - моето този път е това от valgrana, но тук в бг не съм виждала. хубаво става когато се смеси пармезан и пекорино :)
100 мл зехтин
~ 50 г печени несолени ядки - индийско кашу, или кедрови ядки
щипка сол