Петифури с шоколадов мус и мармалад от сливи

Name: Петифури с шоколадов мус и мармалад от сливи
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 20 порции
Ingredients: 4 яйца; 140 гр захар; 1 ванилия; 150 мл олио; 140 гр брашно; 10 гр бакпулвер; 60 гр смлени орехови ядки; 200 мл течна сладкарска сметана; 3 жълтъка; 250 гр шоколад; 20 мл ром; 2 супени лъжици бадемова паста; 8/10 гр желатин; *50 мл вода; 120 гр захар; 3 белтъка; 1 бурканче мармалад от сини сливи; 200 мл захарен сироп с ром за сиропиране