Орехови полумесеци

Name: Орехови полумесеци
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 12 порции
Ingredients: за блата; 4 белтъка, разбити на сняг; 150 грама краве масло; 100 грама захар; 150 грама смлени орехови ядки; 100 грама брашно; на върха на ножа бакпулвер; яйчен слой; 4 жълтъка; 150 грама пудра захар; 2 ванилии; шоколадово-орехов слой; 70 милилитра прясно мляко; 50 грама захар; 200 грама натурален шоколад; 100 грама краве масло; 150 грама смлени орехови ядки; и още; смлени орехови ядки за поръсване