Орехово-шоколадова торта

Name: Орехово-шоколадова торта
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 торта
Ingredients: диаметър 20 сантиметра; блатове; 10 белтъка на стайна температура; 233 грама захар; 270 грама смлени орехови ядки; 3 супени лъжици галета (може да замените със смлени бисквити); щипка сол; крем; 10 жълтъка на стайна температура; 350 милилитра прясно мляко; 200 грама Нутела; 300 грама шоколад Милка екстра какао; 250 грама краве масло Elle&Vire на стайна температура; 2 капки есенция ром на доктор Йоткер