Пица с блат от тиквички

Name: Пица с блат от тиквички
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1500 г. тиквички – 4 броя; 3 яйца; 150 г. сирене; 3 стръка пресен чесън; 1 стрък пресен лук; ½ връзка копър; ½ ч. л. сол; ½ ч. ч. брашно; 3 – 4 с. л. зехтин; 2 домата (средни по големина); 1 глава червен лук; 1 ч. л. сух риган; 100 г. кашкавал; 100 г. моцарела за пица; 3 – 4 с. л. зехтин