Пикантно чътни с пипер и лук по Джейми Оливър

Name: Пикантно чътни с пипер и лук по Джейми Оливър
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 бурканчета
Ingredients: 4 големи месести пипера; 4 малки или 2 големи глави червен лук; люти червени чушки /броят им е според препочитанията за люто и според това колко люти са чушките/; 1 стрък свеж розмарин; 4-5 листенца салвия; черен пипер и морска сол; зехтин; 80 мл тъмен балсамов оцет; 50 г кафява захар

Аз сготвих

Пикантно сосче с едри парченца в него, с пипер и лук. Пикантно, сладко-кисело, лучено-пиперено

Необходими продукти:

4 големи месести пипера
4 малки или 2 големи глави червен лук
люти червени чушки /броят им е според препочитанията за люто и според това колко люти са чушките/
1 стрък свеж розмарин
4-5 листенца салвия
черен пипер и морска сол
зехтин
80 мл тъмен балсамов оцет
50 г кафява захар