Пинджур

Name: Пинджур
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 20 бурканчета
Ingredients: 5 кг червени чушки; 7 кг домати; 1 ч.ч. оцет; 1 ч.ч. захар; 1 ч.ч. олио; 4 с.л. сол (непълни); още : сол, черен пипер, млян кимион на вкус

Аз сготвих

Стара рецепта за зимнина с печени чушки и домати. Опитайте!

Има неща, които моето семейство приготвя и до днес. Едно от тях е този любим пинджур, тъй като съдържа много чушки. Ако и вие сте сред хората, които все още намират време и възможност за приготвянето на зимнина, може би тази рецепта ще стане любима за вас

Необходими продукти: