Харесайте Рецепти
Категории

Пилешки крилца с корнфлейкс

Обичате ли онези хрупкави, ароматни късчета пилешко от KFC? Вкусни са, нали?

Сега може да си ги приготвите и у дома и да им се насладите напълно! Рецептата е с крилца, но със същия успех може да се приготвят бутчета или гърди:

Необходими продукти:
Резултат
4
Време за пригтовяне
20 min
Време за готвене
45 min
Източник: sladkoisoleno.blogspot.com
Умение:

Начин на приготвяне

  1. Почистете и измийте крилцата. Нарежете ги на парченца(по ставите). Поставете ги в тенджера, залейте с вода и добавете лъжица сол. Поставете ги на котлона и кипнете. Отстранете веднага от огъня и ги оставете да изстинат.
  2. Разбъркайте брашното с подправките. Може да добавите аромати по свое желание и вкус. Оваляйте крилцата в брашното.
  3. Разбийте яйцата, натрошете или смелете корнфлейкса. Потопете всяко парче месо в яйцето и оваляйте в корнфлейкса. Наредете готовите крилца на поднос и ги оставете за 30мин. Обърнете ги веднъж и от другата страна. Защо се прави това? Яйцето, в което са потопени късчетата засъхва, стяга и панировката прилепва добре. Така по-малко от нея ще изпадне при пърженето, мазнината ще остане чиста и няма да загори.
  4. Сгорещете олио (маслена баня) или фритюрник и изпържете крилцата за кратко - 3-4мин. до златисто. Извадете на кухненска хартия да попие излишната мазнина и поднесете топли със сосове по желание и прясна салатка!
2015-02-28 878 0 2

Подобни рецепти