Пилешки крилца а ла KFC

Name: Пилешки крилца а ла KFC
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 кг пилешки крилца; олио за пържене; 1 ч.ч. мътеница (айрян); 1 яйца; 1 1/2 ч.ч. брашно; 1 с.л. кафява захар; 3-4 яйца (в зависимост от големината); 1 с.л. червен пипер; 2 с.л. сушен лук; 1 с.л. сол; 1 ч.л. лют червен пипер; 1 ч.л. черен пипер; 1/2 ч.л. бял пипер; 1/2 ч.л. чесън на прах; 1/2 ч.л. сушен риган; 1/2 ч.л. сушен босилек; 1/2 ч.л. сушена мащерка; 1/2 ч.л. горчица на прах

Аз сготвих

Обожавам KFC! Особено любими са ми пилешките им крилца. Днес реших да се опитам да приготвя вкъщи тази рецепта, максимално доближаваща се до оригинала.

Както може би знаете, съставките, които се използват от KFC, са дълбоко пазена тайна. В общи линии се знае само, че панировката съдържа 11 подправки и... това е. И се почна едно ровене... Интернет прелива от публикации, които гарантират, че именно това е Истинската Рецепта. Изхождайки от максимата, че истината е някъде по средата, взех по нещо от всяка една рецепта и ето го и моят вариант за пилешки крилца а ла KFC.

Необходими продукти: