Пипала от калмари във винен сос

Name: Пипала от калмари във винен сос
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: пипала от калмари - 1 бр голям; · черен пипер - 3 бр. зърна; · дафинов лист - 1 бр.; · лук - 1 глава малка; · масло - 2 с.л.; · зехтин - 1 с.л.; · чесън - 3 скилидки; · вино - 150 мл; · лимони - 1 бр.; · сол; · черен пипер

Аз сготвих

За да станат крехки трябва да се сварят предварително, по време на варенето, миризмата им става доста силна и тежка, но в последствие на кулинарната обработка ароматът им се оправя

Необходими продукти: