Питки Хокайдо

Name: Питки Хокайдо
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 4 чаени чаши брашно; 1 супена лъжица захар; 1 чаена лъжичка сол; 2 супени лъжици сухо мляко; 1 пакетче (7 грама) суха мая на доктор Йоткер; 1 яйце + 1 белтък; 1/4 чаена чаша животинска сладкарска сметана; 1/4 чаена чаша прясно мляко; ***; 1/3 чаена чаша брашно; 1 чаена чаша прясно мляко; ***; 60 грама краве масло; слънчогледово олио за намасляване; ивици бекон, мащерка