Харесайте Рецепти
Питка Блага вест
Красива празнична пита за Благовещение
Благовещение е на 25 март. Поверието гласи, че на този ден долитат кукувиците и лястовиците, и известяват на хората благата вест за идващата пролет. Празничната трапеза включва задължителна консумация на риба. Вярва се, че за пръв път през новата година трябва да се хапне нещо зелено - коприва, киселец, лапад, спанак. На трапезата присъства и обредната питка.
Необходими продукти:
- 300 мл прясно мляко
- 2 с. л. кисело мляко
- 1 пак. суха мая или 1/2 кубче прясна
- 3 яйца - 1 жълтък за намазване
- 1 с. л. захар
- 1 ч. л. сол
- 4 с. л. олио
- 750-800 г брашно
- 40 г краве масло + 40 мл олио
Резултат
1 питка
1 питка
Време за пригтовяне
40 min
40 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Питка Блага вест
2015-04-15
1920
0