Питка крънч

Name: Питка крънч
Prep time: 2 h
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 200 милилитра прясно мляко; 4 супени лъжици кисело мляко; 3 супени лъжици олио; 2 яйца - 1 жълтък за намазване на питката; 1 пакетче суха мая / 7 грама суха мая; 1 чаена лъжица кафява сол; 1 чаена лъжица кафява захар; 600 грама бяло брашно тип 400; 30 - 40 грама краве масло