• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

1. Първо се приготвя шоколадовата купа.
2. Шоколадът се нарязва на дребно. 2/3 от него се поставят в купа и се разтопява на водна баня. Купата се отмества от водната баня и се прибавя и останалата 1/3 от шоколада. Разбърква се до еднородност.
3. Подходяща купа се покрива отвътре с алуминиево фолио.
4. Разтопеният шоколад се поставя в пош с тънък кръгъл накрайник или в корнет от хартия. Рисува се по фолиото и се оставя шоколада да стегне.
6. Жълтъците се разбиват с половината захар на пяна. Към тях се на тънка струйка се налива горещото прясно мляко, в което е разтворена останалата 1/2 захар, като сместа се бърка непрекъснато. Връща се отново на котлона и се вари до леко сгъстяване. Крема се оставя леко да се охлади и тогава към него се поставя разтворения желатин.
7. Сметаната се разбива до плътност и се прибавя към изстиналият крем.
9. В шоколадовата купа се излива част от крема, поставят се начупени на едро бишкоти, потопени в млякото с какао, налива се пак крем, бишкоти и така докато се напъни шоколадовата купа.
11. Оставя се на студено да стегне крема.
13. Тортата се изважда от купата и много внимателно се освобождава от фолиото.
15. Украсява се с плодове по собствена фантазия. Плодовете се глазират с течен желатин.

• 
  Торта "Три шоколада"
• 
  Торта "Амбасадор"
• 
  Лесна шоколадова торта