Плодови десерти с бутер тесто - милфьой и тарталети

Name: Плодови десерти с бутер тесто - милфьой и тарталети
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 500 гр. бутер тесто; пудра захар; 2 жълтъка със стайна температура; 150 мл течна сметана, 30-36% масленост; 2 с.л. кафява захар демерара; 1 ванилова шушулка; 175 гр. крем-сирене (Филаделфия или др.); 250-300 гр. смесени плодове – боровинки, малини, ягоди, киви, банани и др.

Аз сготвих

Любимит десерт, приготвен в съчетание със свежи плодове и нежен крем като милфьой и тарталети. Вариантите естествено са многобройни, както за крема, така и за плодовете

За корите и основите на тарталетите: