Please log in to access this page.

Подсладено пиде с ябълки и сирене

Name: Подсладено пиде с ябълки и сирене
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 350 гр. брашно; 250 гр. сирене; 150 мл. вода; 50 гр. захар (кафява нерафинирана); 50 гр. масло; 50 гр. орехи; 3-4 стъбла целина; 3 с.л. зехтин; 2 ябълки; 1 яйце; 1 глава лук; 1 пакетче суха мая; 1 ч.л. лютива горчица; ½ лимон; ½ ч.л. риган; ½ ч.л. сол; ¼ ч.л черен пипер; ¼ връзка магданоз; брашно за разточване

Аз сготвих

Пиде е вид основно турско ястие

Основата винаги е една и съща, тестото е оформено на „лодка“, но се среща и в затворен вариант тип „джоб“. Най-често срещаните вариации са със ситно накълцано агнешко, телешка наденица, бяло сирене, доматено пюре, картофи или спанак. Тук ви предлагаме една рецепта с по-богата плънка и подсладена основа.

Необходими продукти: