Постен кекс в 3 варианта

Name: Постен кекс в 3 варианта
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 кекс
Ingredients: Продукти за какаовия кекс; 1,5 ч. ч. брашно (200 г); 3 с. л. какао на прах; 1 чаена лъжичка сода за хляб; щипка сол; 1/4 чаша олио; 1 чаша кристална захар (200 г); 0,5 ч. л. разтворимо кафе; 1 чаша хладка вода (200 мл); 1 ч. л. лимонов сок или бял оцет; 1 ванилия; За кекса със сухите плодове – към готовото тесто се прибавя половин чаша сухи плодове и ядки по избор (стафиди, кайсии, фурми, червени боровинки, смокини и пр.), смесени с 1 ч. л. брашно.; За кекса с нашарване – отделя се малко от готовото кексово тесто и се смесва с 1 пълна ч. л. какао.

Аз сготвих

Едно тесто - три кекса...чудесна е идеята да се обединят, страхотна комбинация от вкусове, различни аромати и красива визия - какаов, шарен и със сухи плодове и ядки

Мисля още да експериментирам, защото наистина си заслужава, особено по време на пости. Продуктите са за малки форми – кръгли с диаметър около 18 см и правоъгълни - 22 см /9 см. Чашата е от 200 мл.

Необходими продукти:

продукти за какаовия кекс
1,5 ч. ч. брашно (200 г)
3 с. л. какао на прах
1 чаена лъжичка сода за хляб
щипка сол
1/4 чаша олио
1 чаша кристална захар (200 г)
0,5 ч. л. разтворимо кафе
1 чаша хладка вода (200 мл)
1 ч. л. лимонов сок или бял оцет
1 ванилия
за кекса със сухите плодове – към готовото тесто се прибавя половин чаша сухи плодове и ядки по избор (стафиди, кайсии, фурми, червени боровинки, смокини и пр.), смесени с 1 ч. л. брашно.
за кекса с нашарване – отделя се малко от готовото кексово тесто и се смесва с 1 пълна ч. л. какао.