Постна майонеза от авокадо

Name: Постна майонеза от авокадо
Prep time: 25 min
Cook time: 2 min
Total time: 27 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 2 бр. зрели авокадо; 2 с. л. студено пресован зехтин /сложих двойно/; 2 ч. л. пресен лимонов сок; 1-2 скилидки чесън; морска сол и черен пипер на вкус; няколко листа пресен босилек; 1 к.л. фина горчица /по желание/

Аз сготвих

Вкусът на авокадото е мек и ненатрапчив, комбинира се лесно с почти всяка храна. Освен традиционния сос "Гуакамоле" и салати, още една много хубава, постна идея с авокадо. Опитайте!

Необходими продукти: