Празнична питка

Name: Празнична питка
Prep time: 3 h
Cook time: 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 1 питка
Ingredients: 200 мл прясно мляко; 250 г кисело мляко; 3 яйца - 1 жълтък за намазване на питката; 5 с. л. олио; 1/2 кубче (20 г) прясна мая; 1 с. л. сол; 1 ч. л. захар; 750-800 г брашно; 50 г краве масло + 450 мл олио за намазване около пластовете