"Приказна" торта с какаово-бадемови блатове и чийз крем с малини

Name: "Приказна" торта с какаово-бадемови блатове и чийз крем с малини
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 1 голяма торта
Ingredients: 20 яйца, на стайна температура; 1 1/3 чаши брашно; 2 чаши пудра захар; 1 чаша какао; 8 с.л. бакпулвер (около 6 пакетчета по 10 гр); 1 1/3 чаши ситно смлени бадеми; 4 ч.л. чист екстракт от Ванилия; 1/2 чаша сироп Greandine; 1 с.л. Кирш, по избор; 400 гр крем сирене; 400 гр заквасена сметана; 1 1/2 ч захар; 2 ч.л. чист екстракт от Ванилия; 600 мл сладкарска сметана; 400 гр малини; 100 г масло, на стайна температура; 200 г пудра захар; 2 с.л. сладкарска сметана; 1 ч.л. чист екстракт от Ванилия; 650 до 1 кг фондан - Satin Ice – бял; Принтирана фонданова хартия с цветна снимка – Снежанка и седемте джуджета; Златен дъст - Сладкарска боя,с блестящи златни частици; Сладкарско лепило; 100 мл сладкарска сметана (или около 100 гр от чийз крема, от преди да добавим малини

Аз сготвих

Приказка с какао и малини :)

За 4 правоъгълни блата с размер 22 х 30 см:

20 яйца, на стайна температура
1 1/3 чаши брашно
2 чаши пудра захар
1 чаша какао
8 с.л. бакпулвер (около 6 пакетчета по 10 гр)
1 1/3 чаши ситно смлени бадеми
4 ч.л. чист екстракт от ванилия

За сиропиране на блатовете:

1/2 чаша сироп greandine
1 с.л. кирш, по избор

За крема:

400 гр крем сирене
400 гр заквасена сметана
1 1/2 ч захар
2 ч.л. чист екстракт от ванилия
600 мл сладкарска сметана
400 гр малини

За покриване:

100 г масло, на стайна температура
200 г пудра захар
2 с.л. сладкарска сметана
1 ч.л. чист екстракт от ванилия
650 до 1 кг фондан - satin ice – бял

За декориране:

принтирана фонданова хартия с цветна снимка – снежанка и седемте джуджета
златен дъст - сладкарска боя,с блестящи златни частици
сладкарско лепило
100 мл сладкарска сметана (или около 100 гр от чийз крема, от преди да добавим малини

Резултат
1 голяма торта

Време за пригтовяне
90 min

Време за готвене
90 min

Връзка към рецептата за