Торта "Сладоледен плаж"

Name: Торта "Сладоледен плаж"
Prep time: 4 h
Cook time: 1 h
Total time: 5 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 200 г смлени орехи; 1/4 ч.ч. натурално какао; 1/2 ч.ч. брашно; 8 яйца, L размер; 1 ч.ч. захар; 2 ванилии; 1/4 ч.л. сол; 105 г кристална захар; 60 г масло; 1 голяма ч.ч. течна сладкарска сметана; 210 г карамелен шоколад Valhrona Dulcey; 2 големи ч.ч. течна сладкарска сметана за разбиване на сняг; 1 голяма ч.ч. течна сладкарска сметана; 200 г натурален шоколад; 175 г крема сирене Филаделфия; 3 с.л. пудра захар; 1 с.л. заквасена сметана; 1 ванилия; 1 ч.ч. течна сладкарска сметана на сняг; сладкарски бои (жълта, розова, синя); 4 фунии сладолед; 3 пакета чаени бисквити; 150 г меко масло; чепка грозде; цветни топчета